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让师生满意,让家长放心,我校开展新学期食品安全大检查

时间:2019-03-20  小编:网络
       民以食为天,食以安为先,学校食品安全关系千家万户。为进一步提高校园食品安全标准,确保学校的食堂经营规范有序,切实做好学校食品安全工作,有效预防和控制食物中毒等突发公共的发生,3月18日,我校全体教职工在一号会议室召开2019年春季学期食品安全工作会议。
       会上张华校长强调:我们要根据学校实际情况建立健全食品卫生安全工作制度,使学校食品安全、公共卫生工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。学生处处长张寿超老师要求:学校要将食品卫生安全教育纳入日常教学内容,加强学生食品安全、公共卫生知识教育,增强学生安全意识和自我保护意识,并加强对学校食堂、超市的食品安全检查,每月至少检查一次。
       3月19日,由团委牵头,组织全体教师和学生代表对学校食堂和超市进行了一次食品安全大检查。检查人员在学校食堂负责人的协助下,围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证明、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求等问题,对食堂进行了全面的检查指导。对其中部分环节进行了指导,并对从业人员食品安全责任意识进行了加强教育。同时督查人员当场对存在问题提出整改意见,限期整改。


 
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